В школах Тульской области нашли нарушения в организации питания детей

В школах Тульской области нашли нарушения в организации питания детей. Об этом сообщили в пресс-службе региональной прокуратуры.

Так, с начала учебного года директорам учебных учреждений внесли 33 представления. Были выявлены такие нарушения:

• В Ясногорском районе повара 4 школ не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.
• В Куркинском районе в 3 школах продукты питания хранились без информации о сроках годности и дате выработки.
• В МКОУ «Киреевский центр образования № 4» у 5 работников пищеблока в медицинских книжках не было информации о прививках и перенесенных инфекционных заболеваниях. На пищеблоке не было горячего водоснабжения, ежедневная уборка помещения не проводилась. В отобранных пробах готовых блюд нашли бактерии группы кишечной палочки и превышение уровня общемикробной обсемененности. Напомним, здесь в октябре была вспышка острой кишечной инфекции, из-за чего детей временно перевели на дистанционное обучение.

После проверок в Пролетарском округе Тулы и Заокском районе Тульской области выяснилось, что в 12 центрах образования температурный режим холодильного оборудования не соответствовал требуемым нормам. Но эти нарушения полностью устранили после вмешательства прокуратуры. Виновных лиц привлекли к дисциплинарной ответственности.

Напомним, летом лагерь имени Саши Чекалина под Тулой временно закрыли после отравления детей. Роспотребнадзор нашел в работе пищеблока нарушения санитарных требований.

Кроме того, мы писали, что в богородицкой школе детей кормили просрочкой. Проверку в учебном заведении провели сотрудники прокуратуры.

Также ранее в одной из тульских школ сотрудники прокуратуры обнаружили 27 просроченных батонов, покрытых плесенью.