За выходные в Туле выпало больше половины месячной нормы осадков 
Туляков приглашают попробовать блюда русской кухни по рецептам XVIII века. 15 ноября в регионе стартовал историко-гастрономический фестиваль «Левшинский обед». Он посвящен выдающимся уроженцам Тульской губернии, которые стояли у истоков русской кулинарной и агрономической литературы – Андрею Болотову и Василию Левшину.
Фестиваль «Левшинский обед-2023» приурочен к 285-летию Андрея Болотова. Его цель – сохранить память о великом земляке. Блюда, которые туляки смогут попробовать в ресторанах-участниках, созданы именно на основе рецептов из сочинений Болотова и Левшина.
Как сообщает пресс-служба регионального правительства, шеф-повара тульских кафе и ресторанов выбрали самые интересные рецепты и приготовили их в традиционной и современной версиях.
«Левшинский обед» пройдет с 15 ноября до 15 декабря.
Вконтакте