В Тульской области производитель мяса незаконно менял сроки годности продукции

В Тульской области производитель мяса незаконно менял сроки годности продукции. Об этом сообщили в пресс-службе региональной прокуратуры.

Надзорное ведомство провело проверку в отношении предприятия в Тепло-Огаревском районе. Компания производит продукцию из мяса. В проверке принял участие также специалист Россельхознадзора.

Как выяснилось, производитель не соблюдал минимальное расстояние при хранении туш, нарушая таким образом нормы ветеринарного законодательства. Помимо этого, работники не обескровливали туши, не удаляли с них копыта. Также стало известно, что у продукции меняли сроки годности — на 1 или 2 дня, что недопустимо.

По итогам проверки руководителю внесли представление. Устранение нарушений сейчас находится на контроле прокуратуры.