Посетительница ресторана "Пряности и радости" в Туле заразилась острой кишечной инфекцией

Посетительница ресторана "Пряности и радости" в Туле заразилась острой кишечной инфекцией

В заведении приостановили реализацию почти 18 килограммов продуктов и сырья без маркировки

10:32 | 29.05.2023

2023-05-29T10:32:55+03:00

У тулячки нашли острую кишечную инфекцию, которую она связала с посещением ресторана "Пряности и радости" на улице Октябрьской. Об этом сообщает официальный сайт Управления Роспотребнадзора по Тульской области.

Специалисты ведомства выявили в ресторане целый ряд нарушений. Так, сотрудники Роспотребнадзора приостановили реализацию 17,9 килограмма продуктов и сырья без маркировки. Кроме того, в роллы и салат, а также компонент и соус для салата не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.

В настоящее время в отношении юридического и должностного лица возбудили административные дела. Выдано предписание о наблюдении за сотрудниками, лабораторном обследовании персонала и устранении выявленных нарушений.

logo