В Тулу в середине октября пришло аномальное тепло
Что продают тульские супермаркеты под видом замороженной рыбы: лед или товар? Проверить это решила ведущая передачи «Книга жалоб» на телеканале «Первый Тульский» Екатерина Иванова.
Дело в том, что рыба – очень популярный и полезный продукт, который врачи рекомендуют чаще употреблять в пищу, особенно зимой. На прилавках в Туле можно найти самый широкий ассортимент не только рыбы, но и рыбных продуктов, однако их качество подчас вызывает сомнения. Как выбирают рыбу, рассказали люди на улицах: по запаху, внешнему виду, цене.
Однако остается и еще один важный момент, который нельзя проверить сразу же – это количество льда в упаковке.
ГОСТ говорит, что в рыбе доля глазури не должна превышать 5%, в креветках – 7%. Но на практике всплыли многочисленные нарушения.
Так, Екатерина Иванова решила проверить образцы из трех магазинов: в «Спаре» она купила морского окуня, в «Магните» - минтай, в «Ленте» - хек.
Проверить соотношение рыбы и льда можно было только после разморозки, что и сделала ведущая «Книги жалоб».
Из трех образцов проверку прошел только первый - морской окунь из «Спара». Этот товар Екатерина оставила себе, а остальное вернула продавцу. Так же она посоветовала поступать и покупателям – не переплачивать за лед по цене рыбы, а вернуть некачественный товар.
Напомним, ранее "Первый Тульский" писал, что в алексинской «Пятерочке» продавались некачественные креветки – доля льда в них превысила 10%.
