Тульский Роспотребнадзор предупреждает об опасности зараженной ботулизмом кукурузы

Тульский Роспотребнадзор предупреждает об опасности ботулизма.

Поводом для предупреждения стал зарегистрированный случай заболевания ботулизмом в Красноярске. Заболевшие употребляли в пищу кукурузу отварную в вакуумной упаковке по 450 граммов. Дата изготовления продукта: 02.08.2022, срок годности: 01.08.2023, условия хранения до +25 гр.С., изготовитель «ЧП A.I.M-SHAMSHOD» (Республика Узбекистан).

Лабораторные исследования показали наличие в этой продукции Cl.Botulinum (ботулотоксин). В связи с этим всем организациям торговли необходимо принять меры по изъятию из оборота этой партии кукурузы.

Помимо этого, санитарные врачи предостерегают туляков от приобретения этой кукурузы и употреблении ее в пищу.

Обо всех фактах оборота такой продукции в регионе необходимо сообщить в Управление Роспотребнадзора по Тульской области.

В то же время ведомство информирует, что случаев ботулизма в Тульской области не зарегистрировано. Ситуация находится на контроле управления.