Роспотребнадзор забраковал более 1 200 кг тульской молочной продукции

Были обнаружены факты фальсификации, нарушения требований условий хранения и т.д.

Роспотребнадзор забраковал более 1 200 кг тульской молочной продукции

11:16 | 18.02.2022

2022-02-18T11:16:26+0300

/sites/default/files/2022/02/2022-02-18_38f80628.webp

В 2021 году Роспотребнадзор провел 843 проверки предпринимательства и бюджетные учреждения, которые осуществляют производство и оборот молочной продукции. Об этом сообщает Ведомство. 

В ходе проверок были выявлены нарушения санитарных норм и законодательства в сфере технического регулирования. По результатам было возбуждено 227 административных дел, забраковано 123 партии молочной продукции объёмом 1 213 кг.

Нарушения требований технических регламентов были найдены на следующих производствах:

  • ООО «Узловский молочный комбинат»,
  • АО «Ефремовский маслосыродельный»,
  • ООО «Юнилевер Русь».

В основном нарушения были на объектах торговли, пищеблоках школ, социальных учреждений, например, неправильные условия хранения, молочная продукция не отвечала регламентам, товаросопроводительные документы не соответствовали требованиям. Возбуждены дела об административном правонарушении.

В течение 2021 года в лабораториях ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области были исследованы около тысячи проб молока и другой молочной продукции.

  • 3 образца не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям;
  • в 7 пробах сливочного масла были нарушения по жирно-кислотному составу.

В сетевых магазинах, в бюджетных учреждениях и у поставщиков были обнаружены факты оборота фальсифицированной молочной продукции. Были возбуждены административные дела.

Напоминаем, ранее "Первый Тульский" писал о том, что Роспотребнадзор забраковал более 800 кг мяса.  

logo