На сколько вырастут цены на муку, хлеб и подсолнечное масло: прогноз от Минсельхоза

Ценники могут измениться к февралю 2022 года

На сколько вырастут цены на муку, хлеб и подсолнечное масло: прогноз от Минсельхоза

9:08 | 27.12.2021

2021-12-27T09:08:56+0300

/sites/default/files/2021/12/2021-12-27_4894e3b8.webp

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации спрогнозировало рост цен на муку, хлеб и подсолнечное масло в феврале 2022 года.

По оценкам экспертов, все эти продукты подорожают более чем на 2 процента по сравнению с ноябрем. Подорожание связано с ростом расходов производителей этих продуктов. При этом специалисты уточняют, что сырье дешевеет, но дорожают другие составляющие себестоимости.

Например, пшеничная мука к февралю может подорожать в розничной продаже на 3,7 процента, хлеб — на 2,1, подсолнечное масло — на 2,2 по сравнению с ноябрьскими показателями. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на доклад Минсельхоза.

Издание сообщает, что 10 декабря ведомство подготовило прогноз о том, как цены на продукты изменятся в ближайшее время.

По расчетам аналитиков, мука в магазинах к февралю будет стоить  около 47 рублей за килограмм, а 700-граммовая буханка хлеба -  43 рубля.

При этом на мировом рынке цены на пшеницу продолжают снижаться, и в России в декабре пшеница не подорожала. В докладе сказано, что цены производителей на муку и хлеб почти стабилизировались, но общий уровень стоимости остается высоким, потому что затраты производителей выросли.

Стоимость подсолнечного масла может достичь 137,4 рубля за килограмм, хотя стоимость семян подсолнечника снизится на 3,1 процента. При этом затраты изготовителей на оплату коммунальных услуг, транспортировку и упаковку продолжают увеличиваться, что в свою очередь сказывается на стоимости товара.

logo