Как приготовить яблочный расстегай и ухаживать за яблонями: мастер-классы от «Куликова поля»

25 апреля в онлайн-режиме прошел фестиваль «Яблоневый сад. Епифанский палисад». На нем любителей садоводства, рукоделия и кулинарии, музеев и литературы объединила яблочная тема. Об этом рассказывает пресс-служба Государственного музея-заповедника «Куликово поле».

Виртуальный праздник открыла видеовизитка Музея купеческого быта. Участники фестиваля увидели основную экспозицию и видеоэкскурсии по выставке «Ключ сильнее замка».

Кроме этого, на фестивалеможно было увидеть видеолекции о том, как правильно прививать и лечить яблони. Их провел селекционер из Волгоградского государственного аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук Игорь Подковыров.

Кулинары музейного кафе поделились рецептами яблочных угощений: ажурного пирога из яблочных розочек, расстегаев с яблочной начинкой и взвара.

Также  прошел мастер-класс народного мастера Екатерины Зерновой, на котором можно было сделать красивые наливные яблочки из ваты, капрона или шерсти, и других материалов.

А в конце фестиваля состоялся литературный флешмоб. Он был посвящен 150 летию со дня рождения Ивана Бунина. Участники флешмоба читали рассказ «Антоновские яблоки».

Увидеть все мастер-классы и видеолекции можно в группах музея в социальных сетях: ВКонтакте, Одноклассники и Facebook.