Как следует изменить режим питания в условиях самоизоляции

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что сотрудники Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи разработали наиболее эффективный рацион для людей, которые находятся находящихся в режиме самоизоляции или карантина у себя дома. 

Эксперты порекомендовали включить в меню больше витаминов и продуктов с пониженной калорийностью, ограничить употребление жиров, сахара, мучных изделий, отказаться от газированных  и сокосодержащих напитков, полуфабрикатов, фаст-фуда, а также майонеза, жирных сортов мяса и рыбы, сыра с большим процентом жирности.

Предпочтение лучше отдать натуральным продуктам, нежирным сортам мяса и рыбы, молочным продуктам с небольшим процентом жирности, а также не забывать про витаминно-минеральные комплексы и БАДы.

Режим питания советуют свести к частым и малым порциям, оставить  3 основных приема пищи и 1-2 перекуса.

На завтрак можно приготовить кашу, омлет, творожную запеканку, из напитков - традиционно чай, кофе, какао.

На обед - горячие блюда (мясо, птица, рыба с гарниром), из напитков - компот или кисель, можно сок.

На ужин - также мясное или рыбное блюдо с гарниром из круп или овощей.

Для перекуса подойдут орехи и сухофрукты.