В Воловском районе птицефабрика специально увеличивала сроки годности продукции

В Воловском районе птицефабрика умышленно увеличивала сроки годности продукции. В конце января 2020 года Россельхознадзор нашел на предприятии ООО «Воловский бройлер» нарушения требовании охраны окружающей среды и ветеринарного законодательства РФ.

Так, в ходе проверки помещений предприятия обнаружилось:

• на складе готовой продукции и участке упаковки субпродуктов на полах имеются выбоины, что препятствует осуществлению мытья, дезинфекции;
• также в убойном цехе нарушена целостность стены, что затрудняет качественное мытье и дезинфекцию;
• на железных конструкциях того же цеха замечена ржавчина;
• кроме того, на территории ООО «Воловский бройлер» бытовой мусор хранится в контейнерах без крышек;

Кроме этого, в ходе проверки обнаружилось, что в день проведения инспекции 23.01.2020 на складе готовой продукции убойного цеха находилась уже упакованная пищевая продукция с указанием даты изготовления и упаковки 24.01.2020. Это явно не соответствовало фактической дате изготовления и свидетельствует об умышленном увеличении сроков годности пищевой продукции на этом предприятии.

За указанные нарушения Россельхознадзор привлек к административной ответственности  должностное лицо  ООО «Воловский бройлер». Ему был назначен штраф в 10 000 рублей.