Очередная проверка: что нашли в куриных тушках

«Росконтроль» в очередной раз публикует результаты проверки качества продуктов. В этот раз лабораторные испытания прошли куриные тушки следующих брендов:

 «Петелинка», «Латифа Халяль», «Ясные зори», «Троекурово», «ВкусВилл», «Петруха», «Белая птица».

 В результате проверки выяснилось, что образцы «Троекурово» и «Белая птица» были сомнительной свежести. Эксперты отмечают, что винить в этом производителя нельзя, поскольку нарушение может быть результатом неправильного хранения продукции в магазине или при транспортировке.

В образцах «Петелинка», «Латифа Халяль», «Ясные зори», «Белая птица» на тушках есть «пеньки» от перьев или волоски. В продукте «Троекурово» и «Белая птица» выявили запах несвойственный свежему мясу птицы. А еще эксперты заметили сероватый оттенок  подкожного жира.

Бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы, в том числе, сальмонеллы, не обнаружены, листерии в проверенных образцах не выявлены.

Краткие итоги:

Образцы «Троекурово» и «Белая птица» добавлены в Список товаров с замечаниями.