В г. Щекино в территориальный отдел Роспотребнадзора поступила жалоба на индивидуального предпринимателя Демину И.Ю.
В ходе проведенного административного расследования в кафе «Поляна», расположенном в д.Ясная Поляна Щекинского района, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологичекого законодательства:
- отсутствует моечное оборудование для посуды, инвентаря, пищевой продукции;
- не созданы условия для мытья рук персонала;
- не оборудовано помещение для хранения домашней и санитарной одежды.
В отношении предпринимателя составлен протокол. Суд вынес решение о закрытии кафе на 50 суток. Все нарушения необходимо устранить.