В суворовской точке общепита обнаружили сомнительные салаты

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Суворовском, Белевском, Дубенском и Одоевском районах провели внеплановую выездную проверку организации общественного питания в Суворове, на площади Сиротенко. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Тульской области.

Специалисты нашли нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Нарушения в том числе были во время приготовления пищи, напитков, а также их хранении. Так, организация не предусмотрела системы внутреннего водопровода и канализации. Для работы используется привозная вода. Кроме того, там отсутствуют моечные ванны для мытья разделочного и торгового инвентаря. В заведении  продают 2 вида готовых салатов, при этом там не было представлено информации о дате и времени изготовления. В организации не было документов по дератизации. 

Специалисты не допустили к продаже 6 партий пищевой продукции. Общий объем составил 5 кило.

Деятельность заведения приостановили. Кроме того, районный суд назначил индивидуальному предпринимателю штраф - 10 000 рублей.