Роспотребнадзор «прикрыл» новомосковский общепит за грязное помещение и немытую посуду

Роспотребнадзор совместно с представителями прокуратуры Новомосковска провел проверку организации общественного питания ИП Григоняна К.А. в Новомосковске на ул. Мира,46.

В ходе проверки обнаружены следующие нарушения:

• помещение для приготовления пищи находится в неудовлетворительном санитарном состоянии;
• все помещения нуждаются в ремонте;
• нарушен режим мытья и правила хранения посуды;
• не соблюдается товарное соседство при хранении готовой продукции и продовольственного сырья;
• отсутствуют документы на продовольственное сырье и пищевые продукты;
• обработка сырых и готовых продуктов ведётся на одном столе;
• отсутствуют дезинфицирующие средства;
• нет договора на проведение дезинсекционных работ специализированными службами.

За выявленные нарушения решением суда деятельность организации приостановлена на 70 суток. Об этом сообщает Роспотребнадзор по Тульской области.