Вкусно или опасно: какую сгущенку выбрать тулякам

Росконтроль проверил семь марок сгущенного молока российского производства. В тестировании участвовали следующие бренды: «Коровка из Кореновки», «Рогачевъ», «Алексеевское», «Молочная страна», «Главпродукт», а также молокосодержащий сгущенный продукт «Главпродукт» и концентрированное молоко «Молочная страна».

Согласно итогам тестирования, «Коровка из Кореновки», «Рогачевъ», молоко концентрированное «Молочная страна», и «Алексеевское», соответствуют требованиям безопасности. Отвечают наименованию и заявленной жирности. Однако в образцах «Коровка из Кореновки» и «Алексеевское», доли содержания белка, больше, чем заявлено на упаковке.

В сгущенке «Рогачевъ» обнаружены фосфаты, не указанные в маркировке. Молоко концентрированное «Молочная страна» также содержит фосфаты. Они не обозначены на упаковке. Также там превышено содержание белка.

Молоко сгущенное с сахаром «Молочная страна» не соответствует заявленному на этикетке ГОСТу, массовая доля жира меньше заявленной. Фосфатов в составе больше, чем указано на упаковке.

Молоко сгущенное с сахаром «Главпродукт» также не соответствует заявленному ГОСТу: фосфатов в составе больше, чем обозначенно. В продукте вероятно использование сухой молочной сыворотки вместо сгущенного цельного молока.

Продукт молокосодержащий сгущенный «Главпродукт» не соответствует заявленному составу: выявлено большое количество фосфатов и консерванта бензойной кислоты. Фактическая пищевая ценность продукта не соответствует наименованию.

Молоко сгущенное с сахаром «Молочная страна», молоко сгущенное с сахаром «Главпродукт» и продукт молокосодержащий сгущенный «Главпродукт» «Сгущёнка с сахаром юбилейная» не рекомендованы к покупке. Об этом сообщает Росконтроль. За многочисленные нарушения товары внесены в Черный список Росконтроля. Сгущенное молоко «Коровка из Кореновки» и «Алексеевское» может быть рекомендовано к покупке.