В Тульской области огурцы начали маркировать знаком «Зеленый эталон»

Эта зеленая модель подпадает под параметры эталона: 20 сантиметров в длину и 4,5 см в объеме. Не больше — не меньше. Именно таким должен быть огурец сорта гладко-плодный. Именно в такой пропорции он максимально напитан минеральными веществами, не водянистый, а плотный и хрустящий. Вызревает такой сорт - 42 дня. А срезают овощ, как розу под углом, оставляя хвостик. 4 – 5 см. Тогда огурец сохранит полезные свойства до того, как попадет в салат. И так, по-хозяйски, в тепличном комплексе «тульский» вырастили целую плантацию огурцов с местной пропиской.

После нескольких лет перерыва тепличный комплекс «Тульский» вновь возвращается к выращиванию огурца. В феврале 2025 года был дан старт сбора нового урожая, создавая новые рабочие места. Сейчас здесь трудятся более 800-от человек, а средний размер их заработной платы превысил 100 тыс. рублей. Технологические решения разрабатывают тоже сами. Создание и поддержание микроклимата в теплице обеспечивается за счет работы инженерных систем, управляемых единым компьютером. 74 тысячи ламп солнечного света питают энергией, вырабатывая витамины в плодах. А температура всегда - +23 градуса. Особый метод используют и в борьбе с вредителями. Посыпают огурцы специальным хищным клещом, который уничтожает вредителей, просто поедая их по всему огуречному стеблю. А такие здесь вырастают до 12 метров. Потому и трудятся специалисты на разной высоте. У каждого свои обязанности: вверху — подкручивают стебель растения, внизу — обрывают листья и боковые побеги.

Тепличный комплекс «Тульский» – предприятие Тульской области, которое прошло сертификацию Роскачества на соответствие требованиям продукции без ГМО, пестицидов, нитратов и других вредных компонентов. И получил право маркировать продукцию знаком «Зеленый эталон». Он есть и на овощах первого урожая. Его как раз сейчас и собирают. Кстати, на одного сотрудника в час приходится 190 килограммов огурцов, которые почти сразу отправляются, в том числе, и в тульские магазины.