
Магазины обяжут блокировать продажу просроченных продуктов. Проект постановления правительства разработали в Минпромторге. А внедрить систему планируют уже весной. Пока же в супермаркетах работают народные контролеры. Они и на недостатки продавцам указывают, и полицию, если что вызывают. Но в нашем случае до этого дело не дошло.
Холодильный отдел магазина «Светофор». Внутри температура +6. Такая же, как в холодильнике домашнем, где мы храним молочные и мясные продукты. Но недолго. Сохранять их месяцами может только морозилка. То, что видим в магазине: курица, субпродукты и крабовые палочки должны лежать в камере при -18. Это требования, которые сотрудники торговой точки знать обязаны.
А это уже гипермаркет «Маяк». Здесь в холодильном отделе – вообще плесень: и на прилавках, и на продуктах, которые по срокам еще вполне съедобны. В морозильнике овощи и фрукты, в которых большую часть упаковки занимает лед. Когда он растает – получится сок. На рядах в бакалее партии просроченных печений и конфет. Срок годности на некоторые из них закончился еще в начале августа. Однако они до сих пор на прилавке.
В этом магазине «Дикси» год назад пешком ходили крысы. Тогда торговую точку из-за антисанитарии закрыл Роспотребнадзор. В супермаркете сделали ремонт. Снова хвостатые жильцы территорию пока не облюбовали. Хвостатых не видно. Зато овощные прилавки с помидорным соком заняла мошкара.
На помощь народному контролю решили прийти на государственном уровне. Минпромтрог разработал проект, по которому магазинам будет запрещено продавать товары без маркировки, и с истекшим сроком годности. Кстати, уже сейчас специалисты Роспотребнадозра подобные факты отслеживают. И многие сетевые магазины области попались на продаже просрочки.
С начала года инспекторы ведомства забраковали почти 300 партий продукции. И сняли с реализации 2760 килограммов некондиции. И в том числе благодаря обращениям туляков. С начала года их поступило больше сотни.