Ученые назвали лучшую диету, подходящую всем

Ученые из США определили лучшую в мире диету, которая подходит всем, пишет газета "Известия". Ей стала диета, изначально разработанная для больных гипертонией, известная как питание по системе DASH.

Идеальная диета исключает употребление сахара и насыщенных жиров. При этом диета сбалансирована по содержанию таких важных для нормального давления веществ, как калий, кальций, белок, растительные волокна. Однако человеку не приходится отслеживать каждое из этих веществ: достаточно просто отдавать предпочтение в своем рационе продуктам, которые намсоветовали употреблять еще с детства (фрукты, овощи, цельное зерно, белок и обезжиренные молочные продукты), в то же время избегая тех продуктов, к которым нас подталкивает реклама (калорийные и жирные сладости, красное мясо).  Также уменьшаем количество соли - и диетический план здорового питания готов.

Ученые отмечают, что по своей эффективности DASH обогнала средиземноморскую и вегетарианскую.