В 2027 году в России заработает обновлённый ГОСТ на детское питание

С 1 января 2027 года в России вступает в силу обновлённый ГОСТ на детские молочные смеси — стандарт заменит документ, действовавший с 1998 года. Cообщили в «Парламентской газете».

Главное изменение касается состава: белок в смеси теперь должен быть максимально приближен к белкам женского молока, а суммарное содержание миристиновой и лауриновой жирных кислот не должно превышать 20% от общего количества жиров.

Кроме того, на упаковке обязательно появится надпись о том, что грудное вскармливание предпочтительнее, а изображения младенцев на таре запретят.

По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, эти требования — не формальность, а отклик на современные знания о раннем развитии ребёнка: именно в первые месяцы жизни идёт активный рост и экспрессия генов, поэтому баланс аминокислот и жирных кислот критически важен.

Однако, как подчёркивает эксперт, смесь остаётся лишь заменой, а не полноценным аналогом грудного молока.

Дело не только в химическом составе: телесный контакт, голос и биение сердца матери, а также молозиво с трансфер-факторами, которые обучают иммунную систему новорождённого, невозможно воспроизвести искусственно.

Поэтому чем ближе смесь будет к человеческому стандарту — тем лучше, но грудное вскармливание остаётся безальтернативным.