Как защитить урожай от холода августа: дачникам дан совет

На своём участке Анастасия торопится укрыть грядки, пока огурцы не возмутились и на пожухли. Для них даже кратковременное похолодание - опасно.  А нынешнее - длится уже два дня. И температура упала разу на 10 градусов.  Согреть овощи помогает полимерный материал,но при этом не создаёт на грядке парник.

Сильнее всего от похолодания страдают теплолюбивые овощи. Томаты, перцы, баклажаны, дыни, арбузы и огурцы резко замедляют рост уже при +12–15 градусах. У них падает устойчивость к болезням, а плоды могут стать мелкими или вовсе не завязаться. Поэтому именно эти культуры защищают в первую очередь.  Зато капуста, морковь, свёкла и лук относятся к более стойким овощам. Они переносят понижение температуры до +5 градусов.  Вообще, к погодным качелям урожай можно подготовить несколькими способами.

Опытные дачники также используют метод дозревания. В конце июля и начале августа до наступления дождей собирают овощи и хранят их в сухом месте, например, в коробке, до полного созревания.  Но касается это не всех культур. Например,  огурцов - нет,  помидоров - да. Чтобы ускорить процесс созревания,  в ящик надо положить несколько яблок. А для тех культур, что переживают непогоду на грядке,  после дождей надо создать комфортные условия:  прополоть почву, чтобы в неё поступал кислород,   и не появились болезнетворные микроорганизмы.