На фестиваль «День пряника» в Тулу привезли угощения из Китая и регионов России

На XI Всероссийском фестивале «День пряника» в Туле свои изделия представили производители из разных регионов России и зарубежья. Об этом сообщает корреспондент «Первого Тульского» с места событий.

На фестиваль приехали мастера из Смоленска и Оренбурга, которые знакомят гостей со своими традиционными рецептами пряников.

Отдельную площадку организовали для представителей Китая. Они представляют посетителям национальный лунный пряник — традиционное угощение, которое обычно готовят к Празднику середины осени.

По словам участников, классический лунный пряник не отличается выраженной сладостью. Однако для фестиваля в Туле рецепт немного изменили — специально для местных гостей в начинку добавили больше меда, чтобы сделать вкус привычнее для российских посетителей.

Фестиваль «День пряника» проходит на территории Тульского кремля и собрал десятки производителей со всей страны, а также гостей из-за рубежа. Посетителей ждут дегустации, мастер-классы и культурная программа. Подробнее о ней рассказывал «Первый Тульский».