Нутрициолог из Тулы рассказал, от каких продуктов следует отказаться летом

Нутрициолог рассказал корреспонденту телеканала «Первый Тульский», от каких продуктов следует отказаться летом, чтобы не перенапрягать организм.

Первые в списке – соленья. В большом количестве они обезвоживают организм и могут приводить к отёкам. Майонезные салаты также летом стоит заменить на сезонные – свежие овощи заправленные маслом.

Майонез и другие тяжёлые соусы во время жары быстро портится и могут стать причиной отравлений.

И, пожалуй, главный враг для самочувствия летом (и не только) – сладкие газировки. В их составе большое количество сахара, которые превращаются в быстрые пустые углеводы, которые способствуют набору веса.

Во время жары организм потеет и теряет соли, которые сладкая газировка не восполняет. К тому же такие напитки ещё и не утоляют жажду, а этому вопросу летом следует уделять особое внимание.

Принято считать, что каждый день нужно выпивать дневную норму вводы из расчета 80 граммов жидкости на килограмм веса человека. Однако последние рекомендации говорят о том, что пить следует когда этого требует организм

Любимый летний деликатес – шашлык разного вида тоже должен потребляется с умом. Предпочтение следует отдать мясу птицы или тому, где меньше жира.

Но любой прием пищи врачи рекомендуют рассчитывать с учётом правила тарелки, где ее половину занимают свежие овощи и зелень, четверть – мясо, рыба или птица (белок) и ещё четверть – сложные углеводы.

Ранее мы писали, что за полгода Роспотребнадзор приостановил работу 22 тульских кафе. В результате общая сумма штрафов составила 863 тысячи рублей. Подробнее здесь.