В Туле закрыли кафе "Хот-дог Бульдог"

На улице 9 Мая в Туле закрыли кафе "Хот дог Бульдог". Об этом сообщает официальный сайт регионального Управления Роспотребнадзора. 

Причиной временного закрытия заведения стало заражение острой кишечной инфекцией одного из посетителей. Специалисты ведомства провели санитарно-эпидемиологическое обследование.

Сотрудники Роспотребнадзора нашли целый ряд нарушений поточности технологических процессов и маркировки пищевой продукции. В заведении не было нужного набора помещений и оборудования для приготовления блюд. Еду готовили из полуфабрикатов без маркировки.

Специалисты провели отбор проб кулинарных изделий, пищевой продукции, воды и произвели смывы с объектов окружающей среды.

22 мая кафе "Хот дог Бульдог" закрыли. Материалы о временном запрете деятельности направлены для рассмотрения в Советский районный суд Тулы.