Эндокринолог сравнила бабл-ти и торт "Наполеон" по уровню сахара

Эндокринолог сравнила бабл-ти и торт "Наполеон" по уровню сахара

Кофе с тапиокой бьет рекорды по заказам в кофейнях, но есть нюансы

6:25 | 08.03.2026

2026-03-08T06:25:00+03:00

Этот напиток – действительно экспериментален. У бабл ти разные варианты основы - чёрный и зелёный улун, пуэр, матча, фруктовые и травяные чаи. Да и наполнить его можно чем угодно: фруктами и пюре, сиропами и специями, эфирными маслами, а также джусболами и шариками тапиоки. Свой универсальный рецепт есть в каждой кофейне, но он постоянно меняется в зависимости от пожеланий покупателя.

Разговор про малое число калорий в случае с бабл ти – обманчив. Самая  лёгкая версия напитка содержит 30 граммов сахара на стакан.  То есть дневную норму для мужчин и женщин. Другие ингредиенты – увеличивают эту цифру до ста граммов. Выпить такой – равносильно полноценному обеду или съеденному в одно лицо торту Наполеон весом в полкило. Для одних - чревато, для других – нет.

Есть у напитка и правила употребления. Например, шарики тапиоки - один из основных ингредиентов бабл ти - нужно пережёвывать. Иначе крахмал, который в них содержится, плохо усвоится организмом и возрастёт риск набора веса. Даже после одного стакана такого красивого разноцветного напитка.

logo