В Щёкине суд закрыл кафе "Гурман" на 90 суток

В Щёкине суд закрыл кафе "Гурман" на 90 суток. Об этом сообщает объединенная пресс-служба судов и УСД Тульской области.

22 января 2026 года во время проверки кафе "Гурман" было установлено, что заведение нарушает санитарно-эпидемиологические требования, а именно:

• допуск приема продуктов без наличия маркировки;
• отсутствует производственный контроль, основанный на принципах ХАССП;
• не достаточно оснащено моечным оборудованием для обработки пищевой продукции;
• отсутствует бактерицидное оборудование;
• не проводится ежедневный осмотр работников.

Также, нарушена периодичность прохождения медицинского осмотра, а у повара и официанта отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки.

Поскольку выявленные нарушения санитарного законодательства создают угрозу здоровью людей, суд закрыл организацию на 90 суток.