Кухня прямой трансляции: «Первый Тульский» показал изнанку работы 
Тульские агрономы пояснили, почему тульская ягода дороже импортной и рассказали изнанку ягодного бизнеса. Заграницей валовый сбор, ягоды больше чем нужно - поэтому его готовы продать по любой цене.
Возможно, когда попадаем в сезон, тулякам хочется выдержать цену, ведь затраты достаточно велики, чтобы окупить себестоимость. Важно и качество ягоды - полная спелость, туляки не собирают ее в технической спелости. Так она не будет вкусной и сладкой.
Это если говорить про прямые продажи, если про оптовые - тяжелая конкуренция с заграницей из за того, что там ягоды много и технологии лучшее. Есть даже механизированная сборка урожая клубники или малины. По оптовой цене нашу малину сейчас продают за ящик 3 кг - 2900 рублей.
Вконтакте