Новые стандарты питания введут в школах с 1 сентября

С 1 сентября 2025 года вступают в силу обновлённые санитарные правила для школьных столовых и буфетов. Об этом сообщает Роспотребнадзор. Изменения направлены на повышение качества питания и создание безопасной среды для учащихся.

По новым требованиям, информация о питании должна быть доступной. Меню и график питания должны размещаться не только на стендах в школе, но и на официальном сайте учебного заведения.

Кроме этого, сотрудники столовой обязаны контролировать температуру блюд. На линии раздачи будут использовать термометры, чтобы пища подавалась в оптимальных условиях. Особое внимание ведомство уделило рациону питания в зависимости от возраста детей.

Ранее в некоторых регионах России предложили отказаться от мучных изделий в школах и заменить их на овощи и фрукты.