
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Ксения Селезнева в беседе с "Лентой.Ру" призвала не демонизировать новогоднее застолье.
Специалист отметила, что если поставить на новогодний стол вареные брокколи и листья салата, то это может испортить праздник всем окружающим. Однократное переедание в новогоднюю ночь Селезнева назвала безвредным.
"Обычно россияне злоупотребляют традиционными салатами с майонезом (оливье и селедка под шубой — классика) и жирными горячими блюдами — запеченной птицей и мясом, колбасными изделиями, сладкими газированными напитками", - рассказала она.
В случае переедания диетолог советует принять препараты с необходимыми ферментами, которые помогут организму переварить пищу. "Праздник живота" Ксения Селезнева не советует растягивать на все праздники. После праздничного застолья следует устроить себе разгрузочный день, а уже потом вернуться к привычному рациону.