Тульские фермеры придумали способ увеличения надоя в несколько раз

Чистка с помощью аппарата-скруббера почти как в спа-салоне. Только этим коровам никуда ходить не нужно. Качественный уход они получают прямо в коровнике 3 раза в день перед каждой дойкой. Здесь она полностью автоматизирована, а сами доярки теперь официально операторы машинного доения. Они подключают специальный аппарат и буквально через 10 минут получают молоко сразу от 28 голштинских коров. Только такую породу и держат на этой ферме. По сравнению с другими – она рекордсмен в надоях. Может давать до 25 тонн в год. Раньше всех коров доили только вручную, и это хорошо помнят опытные доярки.

Сейчас на ферме живут почти 1500 голов. После дойки всех коров отгоняют в специальные дома-ангары. Там для животных создают особые условия. Дело в том, что для этой породы длина светового дня должна быть не меньше 16 часов. А температура воздуха не ниже -5 и не выше +16 °. Только так голштины могут ставить рекорды по надоям. Поэтому на ферме в Заокском районе летом для коров запускают систему микроклимата: это вентиляторы и авто-душ.

Также в коровниках налажена автоматическая система освещения и кормления. Монокорм с кукурузным силосом, а также комбикорм с белковой и минеральной частью коровам раздает специальная робот-машина. Всеми автоматическими системами на ферме можно управлять с обычного смартфона. Цифровизировали ферму в Заокском районе 4 года назад. А первых коров здесь начали выращивать еще в 1928 году, ферма — одна из старейших в области. Сейчас аграрии выпускает 7000 тонн молока в год. Его сдают на молочные комбинаты. Но местные фермеры планируют сами перерабатывать свой продукт.

Всего в Тульской области сейчас молоко производят 80 хозяйств. Но полностью этим продуктом регион себя не обеспечивает - мы на 12 месте в центральном федеральном округе. Тем не менее фермеры стремятся к увеличению надоев, в том числе и за счет тщательного ухода за буренками. Так за последние годы тульские коровы стали давать в среднем на 8% больше молока.