В Туле 5 человек отравились шаурмой

В Туле 5 человек отравились шаурмой

В продукции Роспотребнадзор обнаружил золотистый стафилоккок

15:05 | 27.02.2023

2023-02-27T15:05:28+03:00

В Туле из-за массового отравления покупателей закрыли палатку с шаурмой. Ситуацию прокомментировала начальник отдела надзора за питанием населения регионального управления Роспотребнадзора по Тульской области Елена Давыдова.

По ее словам, Роспотребнадзор поступило экстренное извещение о случаях острой кишечной инфекции. Сообщение направили тульские больницы, куда поступили 5 пациентов. Двое из них младше 18 лет. В ведомстве организовали санитарно-эпидемиологическое расследование. Оказалось, что все заболевшие ели шаурму, которую купили в торговой точке «Донер Кинг» на проспекте Ленина, 104.

Там санитарные врачи выявили грубые нарушения, которые стали причиной закрытия торговой точки. Протокол об этом составили прямо на месте. В частности, в куриной шаурме с соусом на основе сырого яйца, которую ели отравившиеся, обнаружили золотистый стафилоккок - причем во всех образцах, взятых на анализ. Всего же сотрудники надзорного ведомства сняли с продажи около 40 кг "некондиции" - продуктов без маркировки и с истекшим сроком годности.

Все материалы переданы в суд. Шаурмичная закрыта до принятия решения. Ей грозит закрытие на срок до 90 суток, либо крупный штраф.

 

logo