В школах Воловского района кормили детей с нарушением санитарных норм

Прокуратура Воловского района нашла нарушения законодательства при организации питания в образовательных учреждениях района. 

Установлено, что в столовых отдельных учреждений суточные пробы отбирались не в полном объеме, изготовление продукции производилось без технологической карты, а скоропортящиеся пищевые продукты не вносились в журнал бракеража. Кроме того, допускалось использование посуды с нарушением по применению.

Районная прокуратура вынесла представление директорам трех учреждений образования. Выявленные нарушения устранены, а должностные лица привлечены к дисциплинарной ответственности. Кроме того, ответственные лица учреждений привлечены к административной ответственности, им назначены наказания в виде штрафов.