Тульский Роспотребнадзор возбудил 48 административных дел после проверки питания школьников

Управление Роспотребнадзора по Тульской области провело мониторинг школьного питания. Так, за 9 месяцев специалисты посетили 40 образовательных учреждений.  

В ходе проверки специалисты взяли пробы еды для лабораторных исследований по нескольким критериям. 

Среди основных нарушений были: несоблюдение правил личной гигиены, нарушения маркировки разделочного инвентаря, нарушения при отборе и хранении суточной пробы, нарушения при ведении документации пищеблока, нарушения правил мытья кухонной и столовой посуды и др.

В отношении ответственных лиц сотрудники ведомства возбудили 48 дел об административных правонарушениях. А также наложили 208 тысяч штрафов.

Управлением Роспотребнадзора по Тульской области продолжается контроль за организацией питания в общеобразовательных организациях