В Алексине приостановили работу кафе за санитарные нарушения

На основании информации полученной из отдела полиции в Алексине, территориальный отдел Управления Роспотребнадзора провел административное расследование в отношении общепита в Алексине (ИП М.О. Верещагин).

Проверка выявила ряд нарушений требований санитарных норм, а именно:

• набор и площади помещений организации не обеспечивают поточность технологического процесса приготовления продукции;
• не оборудована обособленная система местной вытяжной вентиляции;
• не представлены документы, подтверждающие автономность системы канализации организации общественного питания от системы канализации жилого дома;
• выгрузка товара происходит с той же стороны здания, где расположены окна жильцов;
• не оборудованы моечные ванны и раковины с подводкой горячей и холодной воды;
• не оборудован туалет для посетителей.

24 апреля дело об административном правонарушении передали в Алексинский городской суд, который признал индивидуального предпринимателя виновным и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 90 (девяносто) суток.