Туляков кормили «сомнительным» печеньем

В 2017 году исследовано 107 образцов хлебобулочных и кондитерских изделий на пестициды, 74-на содержание микотоксинов, 201- а содержание токсичных элементов. Исследованные образцы соответствовали гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям безопасности. По физико-химическим показателям (характеризуют качество продукции) исследовано 308 образцов хлебобулочных и кондитерских изделий, которые соответствовали нормативным требованиям.

Вместе с тем, 7,2% кондитерских изделий не отвечали нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности. Практически все образцы, не соответствующие гигиеническим нормативам, были отобраны в сетевых магазинах Тульской области.

По материалам Управления Центральным районным судом города Тулы приостановлена деятельность цеха по производству мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий ИП Атаханова С.С. Было изъято 125 кг хлебобулочных и кондитерских изделий.