Белевский общепит работал с грубыми нарушениями

Роспоребнадзор провел проверку деятельности предприятии общественного питания ИП Сопина В.А. по адресу: г. Белев, ул. Советская, дом 12. В ходе проверки был выявлен ряд нарушений, в том числе:

• набор помещений и их площадь не соответствует требованиям санитарных правил;
• технологическое оборудование установлено без соблюдения правил техники безопасности;
• моечные ванны для мытья оборудования, инвентаря отсутствуют;
• на все продовольственное сырье, пищевые продукты, одноразовую посуду, упаковочный материал не представлены сопроводительные документы, подтверждающие их качество и безопасность;
• не соблюдается дезинфекционный режим;
• уборочный инвентарь хранится беспорядочно.

Деятельность общепита приостановлена на 30 суток. За это время индивидуальный предприниматель должен устранить выявленные нарушения. Об этом сообщает Роспотребнадзор.