В Ефремове Роспотребнадзор изъял 457 кг "сомнительного" мяса

Тульский Роспотребнадзор проверил 7 организаций общественного питания в Ефремове, из них 4 придорожных сервиса. Это ИП Беридзе Л.В., ООО «Джем», ЗАО «Бизнес», ИП Еранина И.Д., ООО «Компания регион сервис», ИП Герасимов Г.А., ИП Сулейманов В.М.

Проверка показала, что организации нарушали санитарно-эпидемиологические требования. Они не соблюдали условия хранения, использовали пищевое сырье без сопроводительных документов и ветеринарных свидетельств, отсутствовали условия мытья и обработки мысопродуктов, не было маркировки с датой и временем изготовления кулинарных изделий. Также специалисты Роспотребнадзора нашли просроченные продукты. В помещениях не соблюдали санитарные правила, отсутствовала необходимая информация для потребителя.

В результате возбудили 11 административных дел и изъяли 18 партий мясопродуктов весом 457 кг. В адрес предпринимателей выдали предписания об устранении нарушений.