В Тулу в середине октября пришло аномальное тепло
В 3 квартале 2016 года специалистами Роспотребнадзора по Тульской области в Новомосковске, городе Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах проведено 45 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Все эти предприниматели занимаются производством пищевых продуктов, а также ведут деятельность в сфере общественного питания и торговли пищевыми продуктами.
В результате проверки выяснилось, что в реализации находились продовольственные товары без маркировочных ярлыков с транспортной тары и с истекшим сроком годности. Не соблюдался температурный режим хранения пищевых продуктов, нарушался санитарно-эпидемиологический режим. Все проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования.
Из всех исследованных проб не соответствовали требованиям: 26 проб по микробиологическим показателям (5 – молочная продукция, 12 – готовые блюда, 1 - мукомольно-крупяное изделие, 3 – мясная продукция, 5 – специи), что составило 11,3% , 2 пробы по санитарно-химическим показателям (1 – готовое блюдо, 1 – газированный напиток), что составило 0,9%.
По результатам проверок специалистами территориального отдела забракована 91 партия пищевых продуктов объемом 241,5 кг, составлено 49 протоколов об административных правонарушениях. При проведении проверок, применялись меры обеспечения: арест товаров – 23, изъятие вещей и документов – 9, временный запрет деятельности – 1.
