В Тульские детские лагеря поставляют некачественные продукты

Тульский Роспотребнадзор в ходе подготовки к оздоровительной компании провел 39 внеплановых проверок организаций, осуществляющих поставку пищевых продуктов в детские оздоровительные учреждения. Проверялись  предприятия пищевой промышленности, организации торговли и  общественного питания.

В ходе проверок были выявлены различные нарушения:

- отсутствие производственного контроля;

-отсутствие на ярлыках необходимой информации в соответствии с требованиями нормативной документации;

-неудовлетворительное санитарно-техническое состояние складских, производственных помещений;

- нарушение температурного режима хранения пищевых продуктов;

- нарушение периодичности прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения.

Забраковано 93 партии пищевых продуктов объемом 1472 кг. Вынесено 52 постановления о наложении штрафа об административном правонарушении на сумму 470 000 руб., два материала направлены в суды для принятия решений.