Специалисты Роскачества организовали проверку молока. Под проверку попало и молоко Тульского молочного комбината «Бежин луг». Образец был куплен в «Гиперглобусе» в городе Котельники.
В составе продукта эксперты обнаружили сухое молоко, антибиотики. Кроме того, были обнаружены нарушения условий пастеризации молока: был превышен температурный режим или длительность пастеризации.
Что касается пищевой ценности продукта – она соответствует указанным на упаковке сведениям. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Растительных жиров в молоке нет, внешний вид продукта соответствует нормам.
В целом специалисты Роскачества оценили молоко «Бежин луг» на 3.125 балла (по шкале оценки качества товара 0 – самая низкая оценка, а 5,5 – самая высокая).