В тульском молоке «Бежин луг» нашли антибиотики

 В тульском молоке «Бежин луг» нашли антибиотики

Роскачество провело масштабную проверку молока

10:38 | 21.08.2018

2018-08-21T10:38:00+03:00

 В тульском молоке «Бежин луг» нашли антибиотики

Специалисты Роскачества организовали проверку молока. Под проверку попало и молоко Тульского молочного комбината «Бежин луг». Образец был куплен в «Гиперглобусе» в городе Котельники.  

В составе продукта эксперты обнаружили сухое молоко, антибиотики. Кроме того, были обнаружены нарушения условий пастеризации молока: был превышен температурный режим или длительность пастеризации.  

Что касается пищевой ценности продукта – она соответствует указанным на упаковке сведениям. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Растительных жиров в молоке нет, внешний вид продукта соответствует нормам.

 В целом специалисты Роскачества оценили молоко «Бежин луг» на 3.125 балла (по шкале оценки качества товара 0 – самая низкая оценка, а 5,5 – самая высокая).

logo