Посетительница ресторана "Пряности и радости" в Туле заразилась острой кишечной инфекцией

Опубликовано пн, 05/29/2023 - 10:32 пользователем voitov

У тулячки нашли острую кишечную инфекцию, которую она связала с посещением ресторана "Пряности и радости" на улице Октябрьской. Об этом сообщает официальный сайт Управления Роспотребнадзора по Тульской области.

Специалисты ведомства выявили в ресторане целый ряд нарушений. Так, сотрудники Роспотребнадзора приостановили реализацию 17,9 килограмма продуктов и сырья без маркировки. Кроме того, в роллы и салат, а также компонент и соус для салата не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.

В настоящее время в отношении юридического и должностного лица возбудили административные дела. Выдано предписание о наблюдении за сотрудниками, лабораторном обследовании персонала и устранении выявленных нарушений.

Первый Тульский