• fb
  • twitter
  • vk
  • ok

На тульской кондитерской фабрике запустили новую линию по производству пряников

На тульской кондитерской фабрике запустили новую линию по производству пряников
На тульской кондитерской фабрике запустили новую линию по производству пряников На тульской кондитерской фабрике запустили новую линию по производству пряников На тульской кондитерской фабрике запустили новую линию по производству пряников

Губернатор Алексей Дюмин посмотрел как теперь будут делать пряники

14:24 | 11.01.2019

2019-01-11T14:24:23+03:00

На тульской кондитерской фабрике запустили новую линию по производству пряников

На тульской кондитерской фабрике запустили новую автоматическую линию по производству пряников. Инвестиционный проект между правительством региона и объединением кондитеров подписали в январе прошлого года. Основная цель – увеличить производства любимого лакомства миллионов. Тульский пряник – признанный бренд. Его поставляют в 40 стран мира.

Для того, чтобы увеличить количество производимой продукции сконструировали специальную автоматическую линию, которая не имеет аналогов. Делали ее по заказу кондитеров. Например, раньше раскатка теста и формовка пряника проходила только вручную. Теперь этим занимаются умные машины. В час они выпускают 1350 кг пряников, в сутки – 30 тонн. Кроме традиционных стограммовых с линии сходят и пряники весом 45 грамм. Как показала практика сотрудничества с «Аэрофлотом», мини-версия пользуется спросом, поэтому ее начнут поставлять и в торговые сети.

logo