В Тульской области снято с реализации более 80 кг кондитерских и хлебобулочных изделий

Роспотребнадзор проверил 21 торговое предприятие, среди которых: ИП Габелкина С., ИП Ружин Л.П., ИП Вахнина О.Н., ООО «Влакс», ИП Ионенко Т.Л. и др. Данные организации занимаются реализацией кондитерских и хлебобулочных изделий.

За 9 месяцев для лабораторных исследований было отобрано 11 проб кондитерских и хлебобулочных изделий. По результатам проверок выявлены нарушения:

• реализация продуктов с неполной информацией;
• реализация продукции с истекшим сроком годности;
• нарушение условий хранения кондитерских и хлебобулочных изделий;
• оформление ценников с нарушением требований;
• несвоевременное прохождение медосмотров;
• недостаточно технологического оборудования, инвентаря;
• нерегулярное проведение дезинсекционных мероприятий. 

За выявленные нарушения в отношении виновных лиц возбуждено 9 дел об административном правонарушении, забракованы и сняты с реализации 72 партии недоброкачественной продукции в объеме 82,2 кг., выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Об этом сообщает Роспотребнадзор по Тульской области.