Собирать ремонтантную ягоду в перчатках никак нельзя. Каждую – нужно почувствовать. Чуть мягче – в один лоток, чуть тверже – в другой. Перебирать малину после такой укладки уже не нужно. Потому в садовом питомнике в деревне Кутепово используют только ручной труд.
В этом питомнике малина занимает площадь в 5 гектаров – для сравнения, это 7 футбольных полей. Работает 40 человек, а ремонтантной малины собирают до 100 килограммов в день. В лучшие годы – в тот же период до полутоны.
Заканчивают собирать и землянику. Её растёт здесь три сорта. Фейт, Сенсация и Флорентина. Все голландцы. Отличаются высокой урожайностью и качеством ягод, они более крупные и сочные. Как и к малине, к землянике притрагиваются всего один раз, когда обрывают с куста и сразу складывают в контейнеры. Спелые ягоды тут же отправляют на прилавки.
В прошлом году, малину закончили собирать 27 сентября. В этом году погода позволила продлить ремонтантный сезон на три недели. Такого ягодники не помнят.