Роспотребнадзор провел внеплановую проверку в отношении ИП Тагировой С.И. Предприниматель занимается организацией общественного питания в «Шаурме» по адресу: Дубенский район, с. Воскресенское, ул. Почтовая, между домами № 61 и № 65.
В ходе проверки выявлены следующие нарушения:
- не оборудована системами внутреннего водопровода и канализации;
- отсутствуют моечные ванны для мытья продуктов, инвентаря;
- нет условий для личной гигиены персонала;
- отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства;
- отсутствуют маркировочные ярлыки на овощи, лаваш, куриную грудку замороженную;
- к работе допущены двое сотрудников которые не прошли медицинский осмотр.
Из-за этого деятельность общепита приостановили на 90 суток.