Как выяснили эксперты Роскачества, каждая третья упаковка молока на в магазинах ЦФО - подделка. Проверка проводилась совместно с преставителями Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Проверялось молоко жирностью 3,2 процента и выше. Изучалась продукция 16 популярных брендов, которые были изготовлены в Московской, Белгородской, Тульской, Тверской, Калужской, Воронежской, Рязанской, Орловской и Брянской областях. Проверка проходила по 26-ти параметрам безопасности и качества.
Если в него добавлены сухое молоко, растительные жиры или оно слишком разбавлено, и его жирность ниже заявленной - это уже фальсификат, сообщает Роскачество.
По результатам проверки в молоке трех брендов были обнаружены растительные жиры, в пяти - сухое молоко. А в молоке двух производителей - и то, и другое. Таким образом, всего злостных нарушителей шесть.
Знак качества получит молоко только одной торговой марки.
Все подробности тестирования можно узнать на сайте Роскачества.