Продуктовое эмбарго, объявленное в России в ответ на санкции, подтолкнуло фермера из Суворовского района Ольгу Харитонову заняться сыроварением. Женщина уже освоила выпуск голландской «Гауды» и итальянской «Качотты». Вкус суворовских сыров уже оценили столичные гурманы. Максим Черепанов посмотрел, с чего начинается сыроварение.