Россельхознадзор оштрафовал новомосковский "Магнит" на 100 тысяч рублей за нарушения требований законодательства в области ветеринарии и техрегламентов.
В ходе внеплановой проверки гипермаркета "Магнит" в Новомосковске сотрудники управления Россельхознадзора выявили ряд нарушений. В частности, магазин продавал мясные полуфабрикаты температурой около 12 градусов (при норме не более 6 градусов), а в полу в производственном цехе были выбоины и сколы, что мешало дезинфекции. Об этом сообщает региональный Россельхознадзор.
В производственных помещениях не принимались меры против скопления грязи, попадания посторонних частиц в пищевую продукцию, образования конденсата, плесени - например, на стеллажах в холодильных камерах были участки, покрытые ржавчиной. Неиспользуемые ножи находились на рабочем столе, хотя они должны были лежать в специальном стерильном месте.
По результатам проверки АО "Тандер" было выдано предписание об устранении нарушений.