Это не просто кулинарное творчество, еще и художественное. Так тульские мастера говорят о выпечке пряников. Для работников одной из фабрик Тулы это не только искусство, но и бизнес, который поддерживает область. В день из печи вынимают до 500 килограммов лакомства. Можем и больше, говорят пряничники - раз покупают, значит нужно стараться еще больше.