Какие продукты, в каком количестве нужно употреблять, чтобы быть здоровым, посчитали в минздраве России. Для общественного обсуждения разместили рекомендации по нормам потребления продуктов. По словам авторов, некоторые нормативы могут быть незначительно увеличены по сравнению с действующими сейчас.
Так, по мнению министерства, здоровый человек должен употреблять 76 кг мяса в год, то есть, около 200 г в день. На сегодня рекомендовано употреблять 70−75 кг мясных продуктов. А, например, показатели потребления растительного масла, напротив, предложено снизить — с 10-12 кг до 7 кг в год, то есть с 7 до 4 чайных ложек в день. Кроме того, ведомство рекомендует употреблять ежедневно: 250 г картофеля, 400 овощей, 270 г фруктов, 110 г рыбы, более 900 г молока и молочных продуктов, 8 чайных ложек сахара.